Para penikmat kuliner di Kota Bekasi dan sekitarnya tidak perlu jauh-jauh lagi, bila ingin menikmati sea food, aneka jenis racikan khas kungfu kini hadir. Berlokasi di lantai tiga salah satu mall terbesar di Bekasi.
“Untuk rekan-rekan yang ingin menikmati aneka makanan bisa mengajak keluarga dan kolega bisnis, dikenakan tarif 50 persen. Tersedia aneka menu makanan laut yang masih fresh,” ujar Eriek Houston, pengelola Kungfu Sea Food kepada MediaTOR, disela-sela santunan yatim piatu dari beberapa pondok pesantren di kawasan Bekasi untuk memeriahkan acara tersebut
Penikmat seafood berkelas dengan harga ekomonis bagi warga kini dapat
tersalurkan dengan mudah. Dengan citarasa tinggi dan tentunya akan menggiring
goyang lidah merupakan tawaran menarik dari manajemen Kungfu Live Seafood.
Grand Opening cabang ketiganya, restaurant bergengsi dengan menu yang
menyajikan makanan segar ala seafood telah memberikan sensasi tersendiri. Hal
itu dijelaskan Antoni General Manager Kungfu Live Seafood pada pembukaan
restaurantnya di Mega Bekasi Hypermall Lt.3, Minggu (15/12/2024).
Antoni juga mengulas awal
terinspirasinya nama Kungfu Live Seafood merupakan suatu gagasan dan ide dari
sang maestro kakak kandungnya sendiri yang dikenal dengan panggilan Koh Erik.
“Nama restaurant ini awalnya dari ide gila kakak kandung saya, kenapa nama Kungfu Live, pastinya rekan-rekan sudah paham kungfu itu adalah seni beladiri yang begitu indah, adapun live artinya hidup. Nah karena kami menyajikan makanan ala ikan laut, maka dapat diartikan seni yang hidup dan bergoyang dilidah dengan citarasa tinggi sajian kami. “Ucap Antoni.
Berbekal keyakinan dan penuh kesabaran serta menjaga citarasanya yang
berbeda dari seafood lainnya, restaurant ini terus berkembang sejak tahun 2020
di Cengkareng, Jakarta Barat. Bahkan di tahun 2021 Kungfu Live Seafood
mengembangkan bisnisnya dengan cabang kedua di kampoeng seafood sedayu Jakarta
Timur.
“Kepercayaan para ownner dan tentunya tidak lepas dari peran kakak
kandung kami Koh Erik. Usaha bisnis kuliner Seafood ini dapat terus berkembang
dan tetap eksis menjadi prioritas pilihan konsumen penikmat citarasa tinggi ala
Kungfu Live Seafood. “Jelasnya.
Untuk harganya, kata Antoni tentunya sangat ekonomis, dan tidak perlu
mengeluarkan kocek besar untuk memanjakan keluarga bermanja ria di Kungfu Live
Seafood.
“Kita pastikan bersaing harga, namun tidak melepas kualitas citarasa
yang sudah kami sajikan 4 tahun ini. Selain itu, kami juga akan selalu menjaga
pelayanan ekstra terbaik bagi para konsumen. “Ujar Antoni.
Untuk Grand Opening ini, lanjut dia, para konsumen yang menikmati sajian Kungfu Live Seafoodnya akan mendapatkan harga spesial potongan 50%, “Hari ini sampai tutup Mall, kami pastikan memdapatkan diskon 50%, kalau besok sudah kembali normal ya. “ ujar Antoni.
Salah satu konsumen yang hadir saat grand Opening di Resto Kungfu
Live, Yusminah warga Bekasi mengatakan dirinya pernah mencoba beberapa menu
dari Resto Kungfu Live cabang Jakarta Barat dan saat mendengar hadirnya resto
tersebut membuka cabang di Bekasi Ia sangat penasaran untuk mencobanya.“Dengan
citarasa sama dari cabang yang pertama, Kungfu Live Seafood benar-benar
profesional dalam menjalankan bisnis kulinernya, sangat puas menyantap seafood
ala Kungfu Live karena bahan utama dari seafoodnya benar-benar masih fresh
(hidup) dengan bahan yang masih fresh sudah tentu dari segi kesehatan dan
keamanan pastinya akan terjamin, “ tandasnya.
Kedepannya, manajemen Kungfu Live Seafood juga akan melakukan rangkaian program-program terpilih untuk para pengunjung dan konsumennya, terlebih mendekat hari Natal dan Tahun Baru.
Di Kungfu Live Seafood, pilihan menu seafood di sini banyak dan fresh, serta ada diskon yang berbeda-beda setiap harinya.
Pelayanannya juga sangat ramah dan ada ruangan non smoking ber-AC.
Menu yang tersaji antara lain;
1. Kangkung Belacan : enak deh karena bumbunya tuh banyak
& on point, lumayan pedas juga jadi bikin makan makin lahap.
2. Udang Goreng Tepung : ukuran udangnya pas, tepungnya
renyah banget & daging udangnya lembut serta fresh. Dicocol ke mayonaise
jadi makin enak.
3. Gurame Ala Thai : bisa untuk sharing nih karena ukuran
ikannya cukup besar. Fillet dan digoreng tepung dengan tekstur yang renyah,
ikannya juga nggak amis & saus ala thai nya enak banget. Rasanya asam manis
pedas & bawangnya banyak.
4. Kerang Tahu Saus Padang : ini favoritku karena kerangnya
lembut, fresh, mudah lepas dari cangkangnya dan bumbunya banyak. Tekstur
bumbunya kental & ada campuran telurnya, rasanya asam pedas manis gurih,
kaya akan rasa & enaak banget! Wajib coba menu ini.(***)
Post A Comment:
0 comments: